«Коли розпочинав ресторанний бізнес, я й гадки не мав, як усе вийде. Найперший ресторан «Батьківська хата» ми з братом відкрили на честь нашого покійного батька. Ми створили ресторан, де страви готуються за рецептами родини Поплавських, на стінах – світлини родичів, вишиті рушники, такі самі, як у дитинстві.
Коли людина завітавши в ресторан, бачить інтер’єр, який нагадує сільську хату часів мого дитинства, куштують справжні українські страви, вони відчувають радість. Вони немов до мене в оселю потрапляють. Людей зворушує український сільський колорит», – розповів Михайло Михайлович.
Все за що береться Михайло Поплавський, він намагається робити якнайкраще.
Робіть те, до чого у вас є хист.
Якщо слідувати своїм бажанням і перетворити хобі на трудову діяльність, тоді ви зможете проводити більшу частину робочого часу отримуючи задоволення від роботи.